Karınca Yumurtasından Yoğurt Olur mu? Oldu....
Merhabalar,uzun süre bloguma uğrayamadım.Çok yoğun bir sezon geçirik.Tüm yapılan araştırmalar ve çekimler geçmişten günümüze bize anlatılan uygulamaların söylemden çıkartıp uygulama aşamasındaki gerçeklik paylarını gençlere ve...
Aşure, bol malzemeli olmalıdır.
Kurban Bayramını geçirdik,sıra" Aşure "yapmaya geldi ,Biz çok severek yeriz çok sağlıklı ve besleyici bir lezzetimizdir.Bu sene sizlerin istegi üzerine daha az ölçüler ile...
Gidiyorum ben de yorumsuz olarak...
Ramazan da bu günden itibaren çekim yapmamaya ve yeni yemekler eklememeye karar verdik. Ben çok yoruldum,emekler harcanarak yapılan paylaşımlar karşılıklı olursa değerlenir. Bu kadar genç...
KIZILCIK MARMELATI
Kızılcıklar oldu, selelere doldu.Sağlıklı beslenmek isteyenler hemen pazara koşun, hormonsuz yetişmiş doğal kızılcıklar sizi bekliyor, marmelatını,kompostosunu hazırlamak için kolları sıvayalım hadi kolay gelsin:Yapılışlarını bilmiyorum...
KORUK ŞERBETİ YAPIMI
Uzun zamandır çok eskilerden kalan koruk şerbetin yapılış aşamasını çekmek için uğraşıyorduk,nihayet Işıl bu çekimi ayarladı ,yakında tüm yapılış aşamaları sitemize paylaşacağız....
Allah Rahmet eylesin,,
.OSMAN YAĞMURDERELİ;Severdik, tonton babacan bir yapısı vardı,gülümseyen yüzü ile derin izler bıraktı,haberi alınca çok üzüldük, üzüldüm.Hastalık haberine inanmıyanlar şimdi ne diyecekler acaba.Eşine ve yakınlarına sabır...
Bahçe ve kış hazırlıkları,
Bahçemizde yetişen meyvalardan reçel,marmelat,karadut suyu,koruk suyu erik eksisi ve çeşitli pelverdeler yapmaya başladım. D oğal ve sağlıklı beslenmek isterken yorgunluklara hiç ses çıkarmıyorum,yavaş yavaş yaparak...
GELENEKSEL LEZZETLER ŞENLİĞİ,
Uzun zamandır hazırlandığımız Geleneksel Lezzet Şenliği Safranbolu 23-25 mayıs başladı ve sonuçlandı. izlemek isterseniz.www.annemmutfata.tv sitemize bekleriz yöresel yemekleri izleyebilirsiniz Hülya Erol ...
DOST'A SELAM,
CANDAN DOSTLUK Yüce Rahman adıyla sana verdim selam Gel dostum oturalım edelim iki kelam Paylaşalım acımızı dinleyelim meram Can dostluk kolayına kazanılırmı Sızlayan yüreği dost...
ERİK EKŞİSİNİN YAPILMA ZAMANI GELDİ,
Evet doğal beslenmek için biz annelere çok çokfazla iş düşüyor.Mümkün olduğu kadar bahçemizde yetişen meyvaların değerini bilerek en iyi şekilde değerlendirelim. Son senelerde hepimiz tüketim...
ANNELER DİKKAT!!! AKLIN YOLU BİR
Prof.Dr.Osman Müftüoğlu'nun yazısından alıntıdır. Bunlar çok önemli, -Küflenmiş gıdalardan,önelikle de küflenmiş kırmızı biber,kuruyemişlerden. -Fast-ford(hazırlandım ,dondurulmu ve içine dayanması için katkı maddeleri konan )zorunlu olmadıkça tüketmeyin.Enerji içeceklerini kolalı içecekleri...
ANNELER DİKKAT !!MUTFAKTA BİZLERİ BEKLEYEN TEHLİKE
Son günlerde yine kafaları karıştıran reklamlar, görsel basın,yazılı basında arka arkaya aşağıda anlatacağım konularda müsbet yayınlar yaparak ne demek istiyorlar acaba? Senelerdir margarinler...
KERKÜK TÜRKMEN MUTFAĞI /KEŞAM=PRATİK TARHANA ÇORBASI
Türkmen Mutfağından özel bir çorba, 1 çay bardağı köftelik bulgur 1/'2 çay bardağı irmik 400gr ekşi yogurt 1 lt su 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı yağ Yapılışı, Tencereye su,bulgur,irmik konur yoğurt...
HIDIRRELLEZ ŞENLİKLERİ,
Hıdrellez gecesi Hızır’ın uğradığı yerlere ve dokunduğu şeylere feyiz ve bereket vereceği inancıyla çeşitli uygulamalar yapılır. Yiyecek kaplarının, ambarların ve para keselerinin ağızları açık bırakılır,...
ÖZLÜ SÖZLER,
KÖR CEHALET ÇİRKEFLEŞTİRİR İNSANLARI SUSKUNLUĞUM ASALETİMDENDİR. HER LAFA VERECEK BİR CEVABIM VAR LAKİN BİR LAFA BAKARIM,LAF MI DİYE BİR DE SÖYLEYENE BAKARIM ADAM...
ALTIN ÖRÜMCEK 2007 ÖDÜL TÖRENİ WEB ÖDÜLLERİ DAĞITILDI,
Bu aksam 9-4-2008 Çarşamba akşamı 2007 de ödül törenindeydik.Bu gece bizim sitemizde ödül aldı çok sevinçliyim siz dostlarımızla paylaşmak istedim.Biz çok çalıştık yorulduk bir ekipin...
ROMATİZMA AĞRILARI ÇOK İZDIRAPLI,
Bügün hava yağmurlu biz romatizma hastaları zor geçen günlerdir,yağmur yağmadan başlar tutulmalar ve sızılar yaşamayan insanlar hiç anlayamazlar bizleri. Ben sarımsak ve çörekotundan fayda gördüm sizlerde...
BİR BAŞKADIR BENİM MEMLEKETİM.
AKÇAKOCA HATIRALARI, Yeni yemek çekimleri için yola çıktık,bu sefer AKÇAKOCA dayız.Bu güzel sahil kasabasında bize yardım edecek, Akçakoca sevdalısı gönüllü turizm elçisi HAMSİ LOKANTASI'NIN sahibi...
DERNEK VE FEDERASYON ÇALIŞMALARINDAKİ ZORLUK,
Uzun zaman günlüğe uğrayamadım,yorum bırakan dostlara cevap yazamadım yarışma ve fuar hazırlıkları ile meşgul olmak durumundaydık. Uzun ve yorucu 4 günü geride bıraktık,insanlarla toplu calışmanın zorlukları...
