ANNELER DİKKAT !!MUTFAKTA BİZLERİ BEKLEYEN TEHLİKE
9/5/2008 -Kategori: yazilarim
Son günlerde yine kafaları karıştıran reklamlar, görsel basın,yazılı basında arka arkaya aşağıda anlatacağım konularda müsbet yayınlar yaparak ne demek istiyorlar acaba?
Senelerdir margarinler ve hazır üretilen çorbalar,biskivüler,içecekler,meyvalı yoğurt, hazır besin maddeleri,dayanıklı süt, vb gibi yiyecek maddelerindeki koruyucu katkı maddeleri sağlığımız için, özellikle de çocuklarımız için çok zararlı olduğu bilgilerie yazıldı çizildi.Oysaki hazır ürünlerde tad veren katkı maddesinin kullanılması (gulitamat-mono-sodium) gelişmiş ülkelerde yasaklanmıştır.Bizim ülkemiz insanları denek olarak kullanılıyor kimse de bu yanlışa dur demiyor.Bu katkı maddelerinin devamlı tüketilmesi halinde insanlarda ileri yaşlarda alzahimer hastalığına yol açtığı bilim adamları tarafindan açıklanmıştır.
Şimdi ne oldu da bu bilgilerin yanlış olduğu yazılır söylenir ,anne eli değmiş gibi reçel,anne eli değmiş gibi bisküvi , sağlık için margarin tüketin denir. Pazarlama, reklam, kazanç, hile hurda yalan yanlış bilgilenibidirmeler sürüp gidiyor.
Anneler yavrularına sağlıklı yiyecekler hazırlarmak için çabalarlar ve hep araştırırlar en iyisini en besleyicisi nasıl yaparım diye.
Yapmayın, en kutsal varlığımız olan annelerimizin adını ticari çıkarlarınız için kullanmayın.
Benim samimi düşüncem bu işlerin tamamen DUYGUSALLIK 'tan kaynaklandığıdır.
Hiç bir sağlık endişesi taşımadan hazırlanan hazır yemekler, nasil olur da annelerimizin hazırladığı yemeklerle benzeştirilerek pazarlanmaya çalışılır.
Ben mutfağımda zeytinyağı ve tereyağı ve(fındık -ayçicek,kanola,bazen de mısır)gibi yağların karışımını kullanmaya çalışıyorum.
Özellikle markalı ürünleri almaya dikkat ediyorum,yağ sektöründe çok hilenin döndüğünü basından okuyor ve dinliyoruz, biliyoruz.
TV proğramlarında doktorlara sorulan soru, siz çocuğunuza margarin yediriyormusunuz şeklindedir.
Cevap:Çocuklarıma asla margarin yedirmedik yedirmem de. Varın bu çevaptan sonra siz anneler evlatlarınıza margarin yedirin.
Bilgi birikimimizin bizlere söylediği,yapabildiğimiz kadar kendi evimizde sağlıklı yiyecekler üretmeye çalışmak yönündedir.
Besin maddelerini alırken kaliteye önem vermek,az ve öz tüketmek.
Mutfağımızda mümkün olduğu kadar zeytinyağı kullanmaya çalışalım,eti kendi yağıyle pişirelim,büyüme çağındaki çocuklarımıza et yedirmeye çalışalım.
Günlük süt tüketmeye çalışalım, bebeklere yogurdu evde yapalım.
Çorbanızı evde kendinız hazırlayın,zor değil bunları yapmak, yeterki zamanı iyi planlayın.
Hazır gıdaları ne kadar az kullanırsanız o kadar sağlıklı nesiller yetiştiririz.
Bu konuda hepimiz duyarlı davranmalıyız.Sevdiklerimizin sağlıklı beslenmesi için elimizden geleni yapmaya çalışmalıyız.
Para kazanmak hırsı olan sağlıksız koşullarda üretilen yiyeceklere hep beraber dur diyelim.
Para kazanmak hırsı ile, kullanılması insan sağlığını tehlikeye sokan sakıncalı katkı maddelerini
üretimde kullananlara yazıklar olsun.
Bu tehlikeyi bilerek sırf para kazanmak için bu tür yiyeceklerin reklamını yapanlara da, destek olanlara da daha büyük yazıklar olsun.
Yaptıkları yanlışlıkların bedelini kendileri ödesin.
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!6 yorum yazılmıştır.
11/5/2008 - anneler günü
Yazan: yemekbloguanneler gününüz kutlu olsun.Bilinçli olan her annenin uyması gereken çok güzel bir yazı.Şimdiki annelerin bu konuya ne kadar duyarlı olduğu tartışılır.Hazır yiyeceklerin annelerin hayatını kolaylaştırdığını savunan herkeze bendende yazıklar olsun.Sevgiyle kalın...
Bağlantı - -
11/5/2008 - selammmmmmm
Yazan: yemekkazani10/5/2008 - TÜM ANNELERİN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN...
ANNE
Bir zamanlar kucağında bir bebek:
Konuştu ilk önce anne diyerek.
Kimbilir kaç gece ne kadar emek,
Vererek büyüttün beni sen anne.
Ödesemde ömür boyu borç bitmez
Seni anlatmağa kelime yetmez
Bilirim ocaklar annesiz tütmez
Sensin gözlerimde hep tüten anne.
Yine seni andım gözlerim ıslak
İsmin dudadığımda sevgin sımsıcak
Selam saygı sana hep kucak kucak
Günün kutlu olsun Gönlün şen anne.
Bağlantı - -
11/5/2008 - merhaba
Yazan: ravendANNEYE DUA
Allahım Annem yalnız ve kimsesiz bırakmadı beni.
Yanımda oldu koruyucu bir melek gibi.
Anlattı bana ahireti ve Seni.
Sende onu dünyada ve ahirette mutlu et Allahım.
Çünkü bana kıyamayan Annemin sevgisinden,
çok daha büyüktür Senin sevgin, şefkatin.AMİN..
AMİN..Tüm annelerimizin, anne adaylarının ve sabırla anne olma özlemi çeken sevgi dolu yüreklerin anneler günü kutlu olsun..
Bağlantı - -
11/5/2008 - merhaba
Yazan: susamcorekotumerhaba,ayni duyarlılığı göstermeye çalışanlardanım sağolun.Anneler gününüz kutlu olsun arkadaş olmaya ne dersiniz ben ekliyorum görüşmek üzere
Bağlantı - -