Gidiyorum ben de yorumsuz olarak...

10/9/2008 -Kategori: yazilarim

Ramazan da bu günden itibaren çekim yapmamaya ve yeni yemekler eklememeye karar verdik.

Ben çok yoruldum,emekler harcanarak yapılan paylaşımlar karşılıklı olursa değerlenir. Bu kadar genç siteye giriyor msn de sohbetler ediliyor, ama iki satır siteye yorum yazmaya üşeniyorlar.
O zaman dedim ki; " Hülya hoca, bu günden sonra dinlen, sitede zaten çok fazla yemek tarifi var. Madem herkes ( yorum yazanları dışarda tutuyorum) sadece izleyip gitmeyi tercih ediyor, o zaman sen de bir süreliğie siteye uğrama bakalım. "

Tariflerimi dileyen şimdiye kadar olduğu gibi vieolarımı izleyerek deneyebilirler. Ben de bu sezon yapacağın yeniliklere yoğunlaşacağım.

Bu bir serzeniş mi?
Elbette serzeniş...

Bizim siteyi açtığımız ilk günden bu yana karşısında olduğumuz bazı tavırlar vardı. Ve doğrularımızdan da ödün vermeden yolumuza devam ettik. Margarin zararlıdır dediysek bunu uyguladık, bizi takip edip yalan dolanla iş yapmaya çalışanlara, yalanlarına dur dedik , izin vermedik. Çocuklarınızı sağlıklı ve evde hazırladığınız gıdalarla besleyin dedik, hiç bir sırrı saklamadan ( ki günümüzde kimse püf noktalarını birbirine söylemez, enayliktir onların bakış açısına göre bu davranış) sizlerle paylaştık , tereyağını, yoğurdu, peyniri, turşuyu, reçeli unutulmuş olmaktan çıkartıp yeniden mutfaklarımıza soktuk. Gezdik, gördüklerimizi sizlerle paylaştık.

Bu aralar emme basma tulumba gibi herkes ağzına dolamış " Tükenmeye yüztutan yemeklerimize sahip çıkalım" der dururlar. Hangi biri yapıyor peki? Sadece çok laf az işin ötesine geçmeyen bir durum bu.
Biz sitemizde bunu dile getirmeden annelerimizden, annanelerimizden, ninelerimizden bu güne gelen yemek kültürümüzü, internete , büyük bir emek ve zaman harcayarak aktardık. Samimi olmak lazım...Hayatın her alanında, kendimize karşı, ailemize, eşimize, çocuğumuza, arkadaşımıza, topluma, herkese samimi olmak... Günümüzde ne kadar az kalmış ama , öyle değil mi?

Ve bunları da pek çoğunun anlam veremediği bir şekilde yürek koyarak yaptık. Yani en zorunu yaptık.

Ve geçen iki seneden sonra, hala siteye girip sadece video izleyip gidenlere serzenişimdir bu... Ve bu yüzden ara vermeye karar verdim...

16 yorum yazılmıştır.